Je me lance de suite, en m'inspirant de sa recette pour un plateau télé!
250gr de lieux noir
3 blancs d'oeufs
Zeste de citron
4 brins d'aneth
20 cl de crème entière
1 carotte
Sel, poivre
Mixez tous les ingrédients pour que cela donne une espèce de "pâte".
Disposez les dans des empruntes à muffins et les faire cuire 20 minutes à 180°C.
Nous les avons mangé encore tiède, je pense que froid cela ne serait pas pareil!
Pour continuer, j'ai coupé une dizaine de fraises, avec 2 kiwis et une moitié de melon pour faire une salade de fruits. Et pour la touche de fantaisie, un kinder bueno chacun (ça fait moins régime tout de suite! ^.^).
Et vous, que faîtes vous avec du poisson ?
Moi je cuisine le saumon en feuilleté ou en papillote... je ne connais pas trop les autres ! Oui j'ai honte !
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