Plateau télé du mardi soir !

Pour ce plateau télé du mardi soir, j'ai fait avec les restes de mes salades de lundi et mardi matin (hé oui, rien ne se perd, rien ne se créée, tout se transforme... Bref la minute "jesuistropculturée" est passée!)

Donc, j'ai pu réaliser des "palets au maïs et une mini tourte fromage blanc/tomate

Pour les palets au maïs : 1 boîte de maïs, un oeuf, sel, poivre, gruyère, ciboulette : mélangez le tout et mettre dans des petites empreintes. Bien tassez et mettre au four environ 15-20 minutes à 180°C.

En même temps (on est polyvalente ou on ne l'est pas), préparons les tourtes

Hello Kitty : coupez 4 rond dans une pâte feuilletée, ainsi que des cercles dans le papier sulfurisé. Mettre le papier sulfurisé dans le fond de moule à tartelette. Mettre le premier cercle et froncez la pâte. Piquez la avec une fourchette. Mélangez dans un bol, 100 gr de fromage blanc, avec un oeuf, un peu de parmesan, du sel, du poivre et beaucoup de basilic (frais ou séché).

Mettre sur la pâte feuilletée et recouvrez avec les deuxièmes cercles. Bien soudez avec vos doigts. Enfournez autant de temps que les palets au maïs.

Maintenant, à vous de décider de le faire en grand format ou non, avec une petite salade, en rajoutant du jambon cru ou des autres légumes!