Les falafels au four, vous avez déjà essayé ?

Ca fait aussi du bien de ne pas manger des viandes bien grasses, avec une belle sauce et plein de graisse (m'enfin, oui, je dis bien des fois hein! faut pas abuser non plus!).

C'était une fois en me promenant sur internet, que je suis tombée sur le blog lesbonheurs.fr
Un site pas mal, tenu par deux amoureux avec des recettes assez originales (et des photos aussi, de très belles photos)! Je suis tombée sur cette recette de falafels, et là, elle m'a sauté aux yeux, comme une révélation!

Je ne vous fais pas plus attendre, voici la recette, pour une fois, totalement inchangée de la recette initiale!